고구마줄기 까서 반찬 만들기

어제 시골에서 고구마 줄기를 잔뜩 따왔다.

마르기전에 오늘 해야 할일.

이게 껍질 벗기는게 일이다.

채반에 고구마 줄기를 넣고 물을 끓여서 골고루 부어주니 고구마줄기가 익지는 않고 색도 파릇파릇 이쁘다.

껍질 벗기느라 힘들긴 했지만 오늘 반찬하나 완료.