고래고
저는 주부 10년 차지만 머위 대는 한번도 만져본 적이 없는데 살림 고수이신가봐요
집옆 계곡옆에 나는 머윗대를 베어 왔는데 다듬고 데쳐서 맛있는 반찬 해야겠어요. 반찬해두면 신랑이 아주 맛나게 먹거든요.
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댓글 9
김숙희머위대 싱싱하고 좋네요 반찬해두면 든든하죠
김현희어제 오전에 계곡(개울)가에서 해 온건데 어제 일부 손질하고 오늘 남은 거 다 손질해서 데쳐두었어요. 내일 볶아 먹으려구요.
나무동네옆에 바로 머위대가 있어서 좋은데요^^
행복와 저는 마트에서 손질된것도 귀찮아서 안먹게 되던데 대단하세요 보통 정성이 아니시네요
- 김현희
조금 귀찮긴 하지만 우쨌던 다 하게 되더라구요.
- 냥냥
이런거 티비보면서 한가롭게 하면 의외로 금방 하더라구요 머위대 안먹어봤는데 궁금하네요
- 김현희
데쳐서 껍질을 까면 더 쉽다고 하더라구요. 다음엔 그럴려구요. 기름에 볶다가 들깨가루를 넣어 조금 볶아서 먹으면 아삭하고 구수해요.