오늘은 석박지를 담글거예요~~

오늘은 석박지를 담글거예요~~오늘은 남편도 좋아하지만 특히 딸이제일 좋어해요 깍뚜기보단 모양도 맛도 다르다나? 나이도 어린데....예전부터 좋아하긴했는데 한번은 깍뚜기를 담았거든요 맛있다며 잘먹어서 다시탐그려고했는데 무우를보자마자 석박지로 담가달라며 깍뚜기도 맛있었는데 왠지 석박지가 더맛있다고 그래서 석박지담기로 했어요~~^^2개로는 앙이적을것같아서 시장가서 3개정도사서 시는이하고 아주버님댁에도 드려야겠어요~~뭐든지 담그면 두분은 항상챙긴답니다~~^^오늘도 행복한 주말 보내세요~~^^

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댓글 8
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    석박지 담구시는군요 ㅎㅎ
    ㅎㅇㅌ하시고 주말잘보내세요
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      신의손
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      깍뚜기보단 왠지 더 맛있어요~~딸도 석박지로 담그라고하고~~오늘도 즐겁게 주말 보내세요~~^^
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    석박지 익혀서 먹음 맛나지요.
    시댁식구들까지 챙겨 드리고 잘하고 계시네요,보기 좋네요.수고 하세요.
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      신의손
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      시집올때부터 친정엄마가 손이많이크세요~고추도재배해서 갈이서30K씩 보내주시고 김장때면 시댁식구까지 챙겨서 저희집만80포기이상  해주시고 총각김치도2박스,마늘갈은것,깨,누룽지큰김치통은로 10통,청국장메주떠서 고춧가루만넣고10K이상~~암튼~~자동차로못가고 매번트럭을 타고가야했어요~~저도엄마를 닮아서 나눠먹기를 좋아한답니다~~수다가 심했네요~~읽어주셔서 감사합니다~~오늘도 즐거운 주말 보내세요~~^^
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      오~~~멋지네요. 친정엄마 보고 자라  똑같이 담는가 봅니다. 나중에 복 받으실겁니다.친정에서 많이 챙겨 주시고 부럽네요.살림에 큰 도움이 되실듯 합니다.
      친정엄마가 힘드실것 같아요. 무리 안하셨음 좋겠어요.
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    준서승아맘85
    석박지 맛있게 담는 레시피 있으실까요?있으면 따라 만들어보고싶어요
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      신의손
      작성자
      일단 조미료는 안들어가구요 포항에가면 새우.게.멸치.암튼 여러가지의각갑류를 말린것으로 육수를내는데 여기에 사과,배,양파껍질,무우,다시마,고추씨,파뿌리,등 육수에 신경을써요 풀쑤는것도 쌀을뿔려. 육수에넣어 오랜시간동안 끓여. 쌀이거의 보이지않을때까지~~~모든김치에 들어가는 풀이지요~~~이건깆도구요~~젖깔도3가지에 액젖도2가지~등등~어렵게만든걸 좋아해서요~~어렵죠.......그래야 맛이나서~~^^오늘 좋은꿈꾸세요~~^^
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    라됴듣는러너
    신의손님 과연 귀한 손이십니다! 대단하세요 ~~ 👏 👏