야채전 더워도 이건 못참아요

더워도 이맛은 참을수가 없어요 

 

애호박을 가장 많이 넣어줘야 맛나죠 

가지도 호박하고 같은 크기로 채를 썰어주고

당근은 송송 썰어서

야채전이 이뻐 보이죠 

 

전 매운거 좋아 하니까, 청양고추 2개 송송 썰어서주면 

이맛은 끝내주네요~~

 

더워도 이맛때문에 전을 부치나봐요   5장 후딱 만들어요 

 

TIP

야채전을 할때 물은 조금만 넣어서 뒤적뒤적 

그래야지 아삭한 식감에 야채를 많이 먹을수가 있어요

물을 많이 넣으면 밀가루 맛이 너무 나죠