알밤 두고두고 먹기

오늘 우리가 사는 동네에 서리가 내렸네요. 가을이 익어갈 때 알밤이 먹고 싶긴한데 보관하기가 그렇죠. 벌레 안먹고 조금 덜썩고 오래 보관하려면  " 전기포트에 물을 팔팔 끓여 알밤에 두르고 1분정도 후에 물기를 빼고 식으면 냉장 보관 "하면 좀 더 오래두고 먹을 수 있어요.