제입엔 맛있어요 흰팽이보다 더 씹는 식감이 좋고 가열했을때 물이 생기지 않아요
흰팽이는 천천히 부치면 버섯특유의 약간 비린?듯한 맛 날때가 있는데 갈색은 괜찮음
갈색은 국산품종이고 흰색은 일본품종이라 로열티나가요
흰색도 기본이니까 가끔 사먹습니다
문경새재 가니까 갈색팽이 크게 키운거 팔더라고요 좋아보였는데 양이 많아서 안샀던
마크툽
갈색이 국산인지도 몰랐어요~~ 담번에 마트가면 갈색팽이 사서 먹어봐야겟슴니다~~ 물도 안 생기고 식감도 좋다하시니.더 궁금해지네여 ~~ 좋은 정보 잔뜩 알려주셔서 감사합니다 ^^ 즐거운 명절 보내세요 ~~^^