집에서 식혜 만들어 먹어요

식혜가루만 있으면 식혜도 집에서 만들어 먹기 편해요

시판제품보다 덜 달긴하지만 뒷맛도 깔끔하고 더 안심이 되는것 같아요

예전엔 무조건 사 먹을려고만 했었는데 만들어 먹는것도 나쁘지 않아요

조리 방법도 너무 간단해서 요리초보라도 간단하게 만들수 있는데요

밥+물+식혜가루+밥솥만 있으면 OK입니다

저는 밥알이 많은걸 별로 선호하지는 않는 편인데 밥알동동을 원하시면 밥양을 많이 넣어주시면 됩니다

저는 밥 2그릇 정도 넣었어요

밥넣고 물 한통 넣고 식혜가루(1팩에 5봉지 들었음)넣고 8시간 정도 보온상태에서 발효시켜주면 됩니다

단걸 원하시면 중간에 설탕을 더 넣어주셔도 되구요

마지막에 한번 끓여서 식혀 먹으면 되는데 안 끓여도 상관은 없는것 같아요

다들 한번 도전해보세요